Die Meerwassersalinen von La Palma – Salinas de Fuencaliente
Die Salinas Marinas de Fuencaliente sind der letzte noch aktive Salinenbetrieb in der Provinz Santa Cruz de Tenerife. Die Salzgärten liegen an der Südspitze der Insel La Palma direkt neben dem Leuchtturm Faro de Fuencaliente und zählen zum Naturdenkmal Los Volcanes de Teneguía. 1994 wurden sie aufgrund ihrer Bedeutung als Ruhe-, Futter- und Brutplatz für zahlreiche Zugvögel zu einem Gebiet von wissenschaftlichem Interesse erklärt. Ein Familienbetrieb bewirtschaftet die Saline in dritter Generation.
Die weißen Salzpyramiden und die verschiedenfarbigen Salzpfannen, umgeben und begrenzt von dunklem Lavagestein, bilden ein kontrastreiches Farbenspiel.
Lehrpfad und Besucherzentrum der Salinas de Fuencaliente
Ein Lehrpfad führt als Rundweg durch das Salinengelände. Schautafeln erläutern den Prozess der Salzgewinnung sowie Flora und Fauna. Beeindruckend ist auch die raue Lavaküste unterhalb der Meerwassersaline. Dort befinden sich mehrere vom Meer durchspülte Lavabögen und Höhlenöffnungen.
Neben dem Besucherzentrum »Centro de Interpretación Salinas de Fuencaliente« gibt es das Themenrestaurant »El Jardín de la Sal«, eine Cafeteria und einen kleinen Laden, in dem Salz, andere regionale Produkte und Souvenirs verkauft werden.
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