Der Jardín Canario ist ein beeindruckender botanischer Garten, der sich südlich von Las Palmas über eine Fläche von 27 Hektar erstreckt. Sein vollständiger Name lautet Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo, benannt nach dem katholischen Geistlichen José de Viera y Clavijo (1731-1813). Dieser verfasste das Werk "Lexikon der Naturgeschichte der Kanarischen Inseln". Der 1952 vom schwedischen Botaniker Eric R. Sventenius gegründete Park ist seit 1959 öffentlich zugänglich.
Am Rand der Schlucht von Guiniguada liegt der Botanische Garten Jardín Botánico Viera y Clavijo, einer der schönsten Orte der Insel, der jeden Besucher überrascht. Es handelt sich um den größten botanischen Garten Spaniens, der als einer der schönsten der Welt gilt. Das weitläufige Gelände in der Schlucht Barranco de Guiniguada ist in verschiedene Abschnitte unterteilt. Hier findet man Palmenhaine ebenso wie Gruppen von Drachenbäumen oder den Lorbeerwald, Laurisilva genannt. Dieser konnte auf den Kanaren überleben, da sie im Gegensatz zu Europa von der Eiszeit verschont blieben. Insgesamt sind im Park 2.000 verschiedene Pflanzenarten beheimatet. Darunter die Kanarische Kiefer und die mannshohe Erika. Einige Pflanzenarten, die außerhalb des Jardín Botánico selten anzutreffen sind, können hier gefunden werden. Darüber hinaus gibt es einen Garten mit Kakteen und eine Sammlung von Sukkulenten. Unter den Sukkulenten sind auch seltene Arten aus Afrika und Lateinamerika zu finden. Aber nicht nur eine Vielfalt an Pflanzen ist hier zu finden.
Dank der vielfältigen Vegetation hat auch eine reiche Vogelwelt hier ihr Zuhause gefunden. Der Kanarengirlitz, das Kanarenrotkelchen und der Stieglitz sind im Botanischen Garten heimisch. Die Grünflächen des Parks werden immer wieder von Wasserfällen, Teichen und Höhlen unterbrochen. Auf dem Gelände gedeihen 30 verschiedene Aeonium-Arten.
In den Botanischen Garten führen zwei Eingänge. In Tafira Baja befindet sich der nördliche Eingang. Er wird von Las Palmas aus über die GC-110 erreicht. Der südliche Eingang befindet sich an der GC-310 in der Nähe der Siedlung La Calzada, unterhalb von Tafira Alta.
Das Restaurant Jardín Canario befindet sich am nördlichen Eingang des Parks und bietet einen herrlichen Ausblick.
