Aus dem Barranco de Guayadeque stammen einige der ältesten und bedeutendsten archäologischen Funde der Insel. Das Tal, in dem auch heute noch Menschen in modernen Höhlen leben, war schon bei den alten Kanariern sehr beliebt. Als Wohnhöhlen dienten die zahlreichen Höhlen im unteren Teil der Felswände. Darüber lag ein Speicher, der mehrere Stockwerke umfasste und durch Gänge verbunden war.

Eine Höhlenkirche, Felswohnungen und das Höhlenmuseum können bei einem Besuch besichtigt werden. Das Museum gibt Einblicke in die vorspanische Zeit auf der Insel. Auch eine Mumie aus dem Barranco ist hier ausgestellt. Die meisten Ausgrabungsstücke befinden sich jedoch im Museo Canario in der Inselhauptstadt Las Palmas.

Auf halbem Weg durch das Tal erreicht man das Höhlendorf Bermejas. Es ist direkt in den roten Fels gehauen. Einige Bewohner verkaufen hier ihre selbst hergestellten Produkte. Mit etwas Glück kann man einen Blick in eine bewohnte Höhle werfen und bekommt so einen kleinen Eindruck vom Leben in dieser außergewöhnlichen Umgebung. Am Ende des Tals befinden sich zwei Höhlenrestaurants. Hier kann man authentisch speisen und die Umgebung genießen.

Anfahrt
Von Süden auf der GC-1 bis Vecindario / Arinaga, von dort nach Agüimes. Das Dorf durchqueren. Man gelangt in die Schlucht Barranco de Guayadeque.

Von Norden auf der GC-1 bis Carrizal, von dort nach Ingenio und weiter in den Barranco de Guayadeque.