Der Mercado Central de Abastos de Jerez wird auch liebevoll „la Plaza“ genannt. Erbaut zwischen 1873 und 1885 auf dem Gelände des ehemaligen Klosters San Francisco, beeindruckt die Markthalle mit ihren typischen Bauelementen aus Eisen, Glas, Keramik und Stein. Das von Stadtarchitekt José Esteve entworfene Gebäude besticht durch elegante Steinfassaden, die mit kunstvoller glasierter Keramik verziert sind. Besonders auffällig sind die Laubsägearbeiten, die der Fassade eine einzigartige Note verleihen. Der Haupteingang, erreichbar über die Calle Parada y Barreto, lädt dazu ein, die lebendige Atmosphäre des Marktes zu genießen. Die originalen Eisengitter der Tore, in Frankreich hergestellt, zeugen von hoher Handwerkskunst und verleihen dem Gebäude einen nostalgischen Charme.

Beim Betreten der Halle wird man sofort von bunten Ständen und dem verlockenden Duft frischer Lebensmittel begrüßt. Lokale Händler bieten eine hervorragende Auswahl an fangfrischem Fisch, zartem Fleisch sowie knackigem Obst und Gemüse an. Hier spürt man den echten Geschmack Andalusiens. Die Vielfalt inspiriert und lädt dazu ein, die traditionellen Produkte der Region zu entdecken.

Ausstattung & Angebot

Der Mercado Central de Abastos ist in drei Bereiche unterteilt: Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Im Inneren des Gebäudes werden Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Oliven, Lebensmittel, Backwaren, Gewürze und eine Bar angeboten. Saisonale Spezialitäten sind Schnecken und Spargel (Frühling/Sommer) und Pilze (Herbst). Die Nähe zum Meer macht Fisch und Meeresfrüchte zu einem besonderen Genuss. Bekannte Schalentierstädte wie Sanlucar de Barrameda und Cádiz sind nur 20 km entfernt. An der Costa de la Luz werden Meerbrasse (Urta) und Roter Thun (Atún rojo) gefangen, am besten der Atún de Almadraba im Frühjahr und Herbst. Es ist nicht empfehlenswert, die Fischstände montags zu besuchen. Die Boote fahren sonntags nicht aus.