Guayadeque ist ein Natur- und Folkloreschatz Gran Canarias. Die weitläufige Schlucht erstreckt sich über 15 Kilometer im Südosten der Insel. Dank des Klimas und der Höhenunterschiede gedeihen im Barranco de Guayadeque viele einheimische Pflanzen, weshalb er unter Naturschutz steht.

Ein Wasserlauf, der sich tief in das Tal eingeschnitten hat, hat die steilen Wände geformt. Die Schlucht besticht durch ihre landwirtschaftlich geprägte Landschaft. Die steilen, mit endemischen Pflanzen bewachsenen Hänge und der gewundene Verlauf sind faszinierend.

Der Anblick der berühmten Höhlenhäuser verstärkt das Gefühl, in einer Traumwelt gelandet zu sein. Die zahlreichen natürlichen Felshöhlen wurden zu Privathäusern, Landhotels oder Restaurants ausgebaut. Das Tal im Osten der Insel ist besonders Ende Januar, wenn die Mandelbäume rosa blühen, einen Besuch wert. Die fruchtbaren Felder werden von den Bewohnern ohne den Einsatz von moderner Technik bewirtschaftet. Man fühlt sich in eine längst vergangene Zeit zurückversetzt, wenn man beobachtet, wie das Heu auf Eseln transportiert wird.

Zum historischen Wert des Tals tragen auch die zahlreichen Höhlen bei. Einige von ihnen sind auch heute noch bewohnt. Von der Bedeutung des Tals für die kanarischen Ureinwohner zeugen archäologische Funde wie Mumien und Grabhöhlen. Geschichtsinteressierte Besucherinnen und Besucher werden auch von Wandmalereien und großen Getreidespeichern angezogen. 

Im Centro de Interpretación de Guayadeque, einem direkt am Barranco gelegenen Museum mit in den Fels gebauten Ausstellungsräumen, kann ein Teil dieser Funde besichtigt werden. Der größte Teil der Funde ist jedoch im Museo Canario in Las Palmas zu sehen. Die Bewohner des Barranco haben jahrhundertealte Traditionen bewahrt, die auf die Abgeschiedenheit zurückzuführen sind.

Eine gut ausgebaute Straße führt durch die enge und steile Schlucht Gran Canarias bis zu einem Höhlenrestaurant am Ende. Von hier aus geht es nur noch zu Fuß weiter entlang des Barrancos bis zur Caldera de los Marteles, dem Ursprung des Tals. Der Wanderer wird mit atemberaubenden Ausblicken auf die dahinter liegende Berglandschaft belohnt. Auch der Pico de las Nieves ist über eine längere Route erreichbar.

Ein Tal mit beeindruckenden vulkanischen Felsformationen liegt an der Straße von Aguimes nach Temisas. Zwischen den Orten Temisas und Aguimes im Südosten Gran Canarias liegt die Schlucht Barranco de las Vacas. Die Tobas de Colores Barranco de las Vacas genannten eindrucksvollen vulkanischen Felsformationen sind das Highlight. Diese farbenfrohen vulkanischen Gesteinsformationen sind im Laufe von Jahrtausenden durch Erosion entstanden.

Am besten besucht man den Barranco de las Vacas unter der Woche in den frühen Morgenstunden. Mittags und vor allem zwischen April und September ist die beste Zeit zum Fotografieren.

Der Barranco de las Vacas, was übersetzt so viel wie Schlucht der Kühe bedeutet, zieht die Besucher mit seinen Schichten aus farbigem Tuffstein in seinen Bann. Im Laufe der Jahrtausende wurden diese Schichten durch das Wasser freigelegt. Der Bereich mit den farbigen Schichten ist allerdings relativ klein.

Die Tobas de Colores werden am besten mit dem Auto über die Landstraße GC-550 erreicht. Etwa bei Kilometer 14 befindet sich ein kleiner Parkplatz. Von dort führt ein Trampelpfad in den Barranco de las Vacas. Von dort sind es ca. 10 Minuten Fußweg in den Barranco. Der Weg führt in der Schlucht unter einer Straßenbrücke hindurch. Bitte nicht auf der Fahrbahn parken.

Vergleiche mit dem Antelope Canyon in Arizona erübrigen sich. Der Slot Canyon ist schön, aber kurz. Zu viele Besucher und Blogger verderben oft das Erlebnis. Außerdem gibt es viele spektakuläre Schluchten auf der Insel. Wenn die Straße also voll ist, fährt man einfach weiter. Und wenn man z.B. in der Tauroschlucht wandert, denkt man gar nicht mehr an diesen schönen, aber touristisch überlaufenen Ort.