Die Wanderwege PR-A 283 Circular de los Cahorros und SL-A 294 Sendero del Río Monachil umschließen fast das gesamte Gebiet von "Los Cahorros" und bieten die Möglichkeit, es von vielen Punkten aus zu betrachten und von verschiedenen Wegkreuzungen aus tief in sein Inneres einzudringen. „Los Cahorros“ ist eine steile Schlucht aus Kalkstein, die durch das Zusammentreffen mehrerer geologischer Verwerfungen entstanden ist, die der Fluss Monachil für seinen natürlichen Lauf nutzt. Aufgrund der Knappheit des Bodens, des menschlichen Einflusses und der Höhenlage hat sich in dem V-förmigen Flusstal eine Vegetation aus Sträuchern entwickelt, die mit den Uferpflanzen Weiden, Pappeln und Gräsern koexistieren. Dies bestimmt die Fauna, die reich an insekten- und körnerfressenden Vögeln, Amphibien und Säugetieren wie Wildschweinen und Steinböcken ist. "Los Cahorros" ist auch ein touristischer und sportlicher Anziehungspunkt mit seinen Hängebrücken, Höhlen und Stegen sowie einem bedeutenden Sportklettergebiet.